11.-12.nap (Szénhidrát és Gyümölcs)

A két napot más egyezés miatt is nyugodtan össze lehet vonni:

Mindkét napot a napfényes orfűi szabad strandon töltöttük. Hétfőn még csak hármasban (Marshallal), de keddre már kiegészültünk Judit húgával és ő barátaival.

A szénhidrát napon nem erőltettük meg magunkat.

Reggeli: kb. fél-egy kiló szőlő
Ebéd fejenként 2 db rongyos kifli

Míg vacsorára egy olyan különlegességet készített Judit, aminek a létezéséről sem tudtam (de szerintem más sem). A vacsoránk nem volt más, mint:


Cukkinis Tofuburger

Sejtem, hogy néhány olvasó most megjegyzi, hogy a tofu fehérje és nem szénhidrát, illetve a cukkini is inkább a keményítő napra illene, de megjegyezném, hogy itt nem állati, hanem növényi fehérjéről van szó és az általam talált idegen nyelvű forrásokban nem keverednek az állati és a növényi fehérjék (plusz hozzá kell tenni, hogy az eredeti szétválasztós diéta lényege, hogy ne együnk együtt fehérjét és szénhidrátot). A lényeg, hogy akinek nem tetszik az ne egye.

Hozzávalók:
1 szezámmagos hamburger buci
Salátalevél
Paradicsom
Lila hagyma
Cukkini
füstölt tofu
ketchup
mustár
görög fűszerkeverék
olívaolaj

A tofut szeletekre vágjuk és az olajban kicsit megpirítjuk. Ugyanebbe az olajba helyezzük a felkarikázott cukkini darabokat és megszórjuk a fűszerkeverékkel. Pirosra sütjük.

A kész hozzávalókból ízlés szerint felépítjük a hamburger tornyot.

Holnap folytatódik a 90 napos diéta és a blog.

Üdv

Attila

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése