3. nap (Szénhidrát)

Ahogy az előző két nappal, úgy a szénhidrát nappal sem hiszem, hogy bármilyen problémám lesz. Sok minden van ezen a napon, amit szívesen fogyasztok. Mivel szeretném minél hatásosabbá tenni a diétámat, ezért már annak megkezdése előtt eldöntöttem, hogy a kenyeret teljesen kizárom. Tudom, hogy a tészta is szénhidrát dús étel, de mégis jobban érzem magam, ha legalább kenyeret nem fogyasztok.

A mai nap egy részét anyáéknál töltöttük, ezért is volt egy kis kihágás...

Reggeli

2db körte


Ebéd- azért itt van egy kis csalás, mert ha jól tudom rántott dolgokat nem is lehet enni, de szegény anyukám nincs tejesen tisztában még dolgokkal, még neki is bele kell tanulnia :)

Rántott gomba, rántott karfiol idénysalátával és egy fantasztikus mézes-mustáros szósszal.

A rántott dolgok elkészítése nem érdemel külön helyet, viszont mindenképpen meg kell emlékezni a mennyei salátaöntetről.


Csilla által talált mézes-mustáros salátaöntet

Hozzávalók:
6ek olívaolaj
3ek balzsamecet
3ek mustár
2ek méz
És nem fogjátok kitalálni, de mindezt össze kell keverni! Mennyei!


Vacsora

Kissé hamis szénhidrát napi vacsi, mert tartalmaz keményítőt!

Kínai szójás tészta


Hozzávalók: (kb. 700 kcal)
Olívaolaj
Spagetti tészta
1 nagy fej hagyma
sárgarépa
zöldborsó
szójaszósz

barna cukor vagy méz

Elkészítés:
A csíkokra vágott hagymát, az egészen kis kockára vágott répát és a cukorborsót kevés olajon megpároljuk. Közben feltesszük a tésztát főni. Arra figyeljünk, hogy a tésztát ne főzzük túl, mert ez az étel kifejezetten "kemény" tésztával finom. A készre főtt tésztát serpenyőben kevés olajon kicsit megpirítjuk, majd egy nagyobb tálban összekeverjük a párolt zöldségekkel. Még forrón hozzáöntünk ízlés szerinti mennyiségű szójaszószt és egy evőkanálnyi barna cukrot. Az egészet összekeverjük és még melegében tálaljuk. Ez is Isteni!

Mindezek után legurult 2 deci salaktalanító tea!



Holnap folytatódik a 90 napos diéta és a blog.

Üdv

Attila

4 megjegyzés:

  1. Tegnap kezdtem bele a 90 napos diétába, de teljesen elbizonytalanodtam a blogokat, recepteket olvasgatva... Ha szénhidrát nap, akkor mit keres itt a keményítős zöldség?? Teljesen összezavarodtam!!! Mikor mit lehet lehet enni, és mivel az nem egyértelmű a számomra, ha itt ebben a receptben nincs is szétválasztás!!!
    Pedig én is szeretem a kínai tésztát!!
    S! O! S!

    VálaszTörlés
  2. Kedves MYcike!

    Mi talán kissé liberálisan fogtuk fel a 90 naposat, nem akartunk görcsösen ragaszkodni a szabályokhoz, ezért fordul elő olykor egy nem teljesen odaillő összetevő (pl. brokkolis-paradicsomos tésztában vagy itt a kínai tésztában), de erre igyekeztünk felhívni a figyelmet, azonban itt valóban ez elmaradt, de most pótlom is.

    Van egy bejegyzés, ami talán segíthet Neked, "90 napos ahogy mi értelmeztük" címszó alatt megtalálod.

    Sok sikert és kitartást a diétához!

    Üdv: Judit

    VálaszTörlés
  3. Kedves Judit!
    Köszönöm a választ!

    Nagy kedvet kaptam a sikereteket látván a diéta elkezdéséhez. A terhességem után rám rakódott kilóktól sosem tudtam megszabadulni. Ez a Ti Blogotok nagy lökést adott számomra ahhoz ,hogy belevágjak, és nagyon elszántam magam rá, hogy pontosan betartsam az előírásokat!!!
    Akkor ezek szerint így is működött nálatok??
    Zöldségfélét lehet enni bármikor ezek szerint, csak gyüm. napon nem? A rizs több helyen szénhidrátként van feltüntetve vagy nem? Ilyen kérdésekkel nem vagyok tisztában! Nagyon örülnék neki, ha tanácsot adnál, mert nincs akitől segítséget kérjek!
    Hálásan köszönöm!
    Micyke

    VálaszTörlés
  4. Kedves Micyke! (Elnézést az előző hozzászólásban félreütöttem a neved)

    Örülök, ha segíthetünk! :) Biztosan sikerülni fog Neked is!
    A rizst mi kizárólag keményítő napon használtuk.
    A zöldségeket nyersen bármikor fogyaszthatod, kivéve gyümölcsnapon. A hivatalos 90 napos szerint főve-sütve keményítő napon kellene, de egy-egy tésztát olykor nyugodtan fel lehet dobni velük.
    Mi pontosan úgy étkeztünk, ahogy a leírt receptekben szerepel és szépen le is fogytunk. Októberben fejeztük be és azóta sem jött vissza egy kiló sem. ( Ok, Karácsonykor felkúszott egy kicsi, de amint visszaálltunk a normális hétköznapokra, el is tűnt a felesleg.)

    VálaszTörlés