27. nap keményítő

Az egyszerű étkezés napjának is hívhatnánk. Ebédre cukorborsó leves (amiből nekem nagyon hiányzott a tejföl) és főtt krumpli paradicsom mártással volt. Vacsorára csak egy könnyű salátát ettünk.

Cukorborsó leves


Hozzávalók: (kb. 150 kcal)
100g cukor/zöldborsó
2 sárgarépa
2 tk vegeta
bors
olaj

Megpucoljuk és felkarikázzuk a sárgarépákat. A lábasban felmelegítjük az olajat beleszórjuk a répát, a borsót és megpároljuk őket. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a vegetát és a borsot, majd 20 percig főzzük.



A krumpli főzést, azért gondolom, nem kell leírnom... :)

Paradicsommártás


Hozzávalók: (kb. 250 kcal)
2dl paradicsompüré
liszt
olaj

bors
1 ek. cukor

Rántást készítünk, a felforrósított zsiradékba tesszük a lisztet, és egészen világosra pirítjuk állandó keverés mellett, hozzáadunk egy deci vizet, a 2dl paradicsompürét és a cukrot. Sózzuk, borsozzuk Alaposan keverjük össze és alacsony hőfokon sűrűsítsük be.
Holnap folytatódik a 90 napos diéta és a blog.

Üdv

Attila

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése