34.nap (fehérje)

A mai napot a most már lassan szokásossá váló reggeli futással kezdődött, ami után egy könnyű rántottát fogyasztottunk.
Ebédre LIDL-ből származó paprikás pácos karaj volt friss mozzarellás salátával.
Vacsorára Judit szüleihez voltunk hivatalosak a kisebbik húga ,Eszti , születésnapjára, amelyen jól éreztük magunkat.
A nap végét kutyás barátainkkal csillaghullás nézésével töltöttük.



Paprikás pácos tarja (ugyan mi előre pácoltat vettünk, de találtam egy jó receptet otthoni felhasználásra)


Paprikás pác: (kb. 500 kcal)
1 fej karikázott hagyma
2 gerezd szétnyomott fokhagyma
1 dl száraz fehérbor
1 dl olívaolaj
1/2 teáskanál őrölt feketebors
3 evőkanál édes paprika







Elkészítés:
A húst bepácoljuk, egy napig pihentetjük, majd tepsiben fólia alatt 180 fokon 40-50 percig elősütjük. Az elősütés után levesszük a fóliát és pirosra pirítjuk a husit.

Saláta:
jégsaláta
lila hagyma
koktél vagy sima paradicsom
olíva bogyó
kapribogyó
uborka
mozzarella sajt
oreganó (vagy bazsalikom)





VACSORA

A menü változatos és rendkívül finom volt.

Baconbe göngyölt máj
Padlizsánba göngyölt trappista sajt
Mustáros karaj
Rántott karaj
és saláta, joghurtos-salátás öntettel

Fénykép később, de mindenki higgye el, hogy fantasztikus volt.


BOLDOG SZÜLINAPOT ESZTI !!!!!!!!!

Holnap folytatódik a 90 napos diéta és a blog.

Üdv

Ati

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése