Joghurtos póréhagyma krémleves

Ma az összes recept "a körülnézek a konyhában, mit használhatok fel" jegyében készült. Lett egy kész menü: leves, főétel és desszert is. :)

Joghurtos póréhagyma krémleves

1 szál póréhagyma
0, 5l natúr joghurt
1 leveskocka
egy csipet szerecsendió
1 tk. cukor
olaj


Az olajon megpároljuk a póréhagyma karikákat, felöntjük 3 dl vízzel és hozzáadjuk a leveskockát. Folyamatos kevergetés mellett, hozzáöntjük a joghurtot és fűszerezzük. 2-3 percig tovább főzzük, végül leturmixoljuk.
Pirított baconnal, friss póré karikákkal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése