Pikáns csirkecombok

Minden értelemben könnyű ebédnek vagy vacsorának való étel. Teljesen mindegy, hogy szárnyból vagy combból készítjük, az eredmény csontról lemálló ízletes hús. :)

Pikáns csirkecombok (két étkezésre vagy 4 személyre)

8 db csirkecomb
2 ek. paradicsompüré
1-2 kk. Erős Pista
só-ne sajnáljuk
bors
majoránna
2 duci fokhagyma gerezd
reszelt sajt

mellé sok négybe vágott (vörös)hagyma
tegyünk mellé 2 felkarikázott sárgarépát csak az íze kedvéért, a 90 naposozóknak NEM kell enniük belőle


A húscombokat, ha kell tisztítsuk meg.
Keverjük össze a paradicsompürét az Erős Pistával, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. Alaposan kenjük be vele a csirkecombokat és kiolajozott tepsibe fektessük egymás mellé őket. Szórjuk meg a hagymával és a sárgarépával.
200 fokos sütőben, fóliával letakarva pároljuk 25 percig. A fóliát levéve szórjuk meg reszelt sajttal és további 15 percre tegyük vissza pirulni.
(Ha sok levet eresztene, akkor kicsit öntsünk le belőle, mielőtt visszatennénk)

Nagyon jól passzol hozzá egy egyszerű fokhagymás-tejfölös dresszinggel leöntött saláta. ( Amit még meglocsolhatunk a hús alatti szafttal is.)

2 megjegyzés:

  1. Sziasztok! hétfőn kezdtem ugye a kúrát egy nagyon csúnya szép kerek számmal, 100kilóval, hogy pontos legyek. tegnap gyümölcsnapom volt. no mondom ma kíváncsiságból rááltam a mérlegre:97kg. hát örülök nemmomdom. ja és naponta megittam 3és fél lityi vizet teát ezt azt.hát igyekszem :)

    VálaszTörlés
  2. Hajrá-hajrá! Drukkolok, hogy könnyen menjen és, hogy a Húsvét se tántorítson el!! :)

    VálaszTörlés