Sült karfiolkrém

Csak azoknak ajánlom, akik szeretik a karfiol intenzív ízét! Akik kevésbé, azok felezzék a karfiol mennyiségét és adjanak hozzá főtt krumplit.

Sült karfiolkrém

1/2 fej karfiol
leveskocka
1 fej vöröshagyma
1 kk. mustár
2,5 dkg margarin

bors
1 tojás

A karfiolt főzzük puhára leveskockás vízben. Szűrjük le a zöldséget és turmixoljuk össze a többi hozzávalóval. Kanalazzuk/nyomózsákkal nyomjuk sütőpapírral bélelt tepsire és 200 fokos sütőben pirulásig süssük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése