Bazsalikomos-kakukkfüves-paradicsomos tészta

Bazsalikomos-kakukkfüves-paradicsomos tészta

1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 levél FRISS bazsalikom
2 közepes ág FRISS kakukkfű
kb. 15 db koktélparadicsom
1 ek. cukor
olívaolaj

bors
1 citrom reszelt héja

250 g metélt tészta

Lobogó, sós vízben kifőzzük a tésztát.

A felkockázott hagymát megdinszteljük az olívaolajon, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felnegyedelt paradicsomokat. Sózzuk-borsozzuk és édesítjük a cukorral. Hagyjuk egyet rottyanni, majd zárjuk le. Reszeljük bele a citrom héjat, keverjük bele a felaprított kakukkfüvet és bazsalikomot.
Végül a szószt forgassuk össze a tésztával.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése