Feta mártás

Ezt a szószt nyugodt szívvel fogyaszthatjuk salátaöntetként vagy hús mártásként vagy egyszerre mindkettőként. Sok minden nem is kell hozzá, ráadásul 2 perc alatt megvan, pláne ha botmixerrel vagy turmixgéppel dolgozunk.

Feta mártás

200g feta vagy feta jellegű sajt
4 gerezd zúzott fokhagyma
bors
3 ek. tejföl
1 tk. szárított oregánó
1 ek. olívaolaj
bors
(ha kell só)

Lustáknak:
Mindent beledobunk a turmixgépbe és ledarálunk. Turmixolás után kóstoljuk meg, kell-e bele só!

Kevésbé lustáknak:
A fetát törjük össze villával, adjuk hozzá a tejfölt és az olívaolajat, próbáljuk minél simábbra keverni. Ízesítsük a zúzott fokhagymával, oregánóval, borssal és ha kell akkor sózzuk meg.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése