Langyos, őszi-téli kompót

Ha már nagyon unod a nyers gyümölcsöt, akkor itt az ideje egy picit csalni. Nem sokat, csak egy kicsit. Íme egy jó kis langyos kompót recept.

Langyos, őszi-téli kompót ( 2 főre)

1 db körte
1 db alma
1 db birsalma
3-5 szegfűszeg
1 narancs héja és leve
1 ek. méz
2 dl víz

A narancs héját (krumpli hámozóval) óvatosan eltávolítjuk úgy, hogy a fehér része a gyümölcsön maradjon. Aztán félbevágjuk és kifacsarjuk a levét.
A többi gyümölcsöt ( meghámozzuk) félbevágjuk, eltávolítjuk a magházukat.
A vízben elkeverjük a narancslevet, ízesítjük a mézzel, a narancshéjjal és a szegfűszeggel. Beletesszük a gyümölcsöket és lassú tűzön 15-20 percig lefedve főzzük.
Azonnal fogyasztható.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése