Pezsgőkrém 2.

Pezsgőkrém 2. (2 személyre)

250 ml pezsgő
3 ek. étkezési keményítő
1 ek. szőlőcukor
1 tk. vaníliaaroma

néhány szem (fagyasztott) bogyós gyümölcs

A pezsgőben alaposan elkeverjük a szőlőcukrot, a vaníliaaromát, végül a keményítőt. Ezután alacsony lángon vagy vízgőz felett folyamatosan kevergetve besűrűsítjük. Poharakba merjük, a tetejére helyezünk néhány gyümölcsöt, majd a tálalásig hűtőben tároljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése