Piña colada ízű kölespuding

Ez már mekkora ötlet, nem?! Az érdem nem az enyém, hanem -é.

Piña colada ízű kölespuding (2 nagy adaghoz)

1/2 csésze köles
1 és 1/2 csésze víz
2 dl ananászlé
1 dl kókuszreszelék
1 ek. méz vagy szőlőcukor
ananászdarabkák


A kölest feltesszük főni egy csipet sóval. Mikor elfőtte a levét, letakarva állni hagyjuk 20 percen át. Mehet is a turmixgépbe az ananászlével, a kókuszreszelékkel, a vaníliaaromával, a mézzel karöltve. Addig turmixoljuk, amíg puding állagú lesz. Ananász darabokkal, ananászkarikával díszíthetjük.

4 megjegyzés:

  1. Húúúú Judit, na most már elég lesz a "kínzásból"! :D
    Akárhányszor bekukkantok Hozzátok, 1-2 tétellel gyarapodik a bevásárló- és kívánságlistám... ;)
    Ez a kölespuding elképesztően finomnak ígérkezik!

    VálaszTörlés
  2. De ez mennyiben keményítő napos? hiszen az ananász, a kókusz gyümölcsök, nem? Vagy ennyit szabad "csalni"?:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Ibolya!

      Itt (http://90naposdietareceptek.blogspot.hu/2011/01/90-napos.html) találsz egy összefoglalót arról, hogy mi hogyan diétáztunk, miket használtunk bármelyik nap stb.
      Mivel nálunk bevált, azaz fogytunk folyamatosan, így nem zártam ki a gyümölcsök használatát az ételekben.

      Törlés