Kakukkfüves csirke

Egyszerű, finom és laktató.

Kakukkfüves csirke

2 db csirke alsócomb
2 db csirke felsőcomb
1 nagy csokor kakukkfű
1 ek. méz

bors
1/2 citrom leve
olaj/zsír

A citromlét összekeverjük, a mézzel, sóval, borssal. A húsokat megmossuk és a bőrük alatt bemetsszük, alaposan bekenjük mézes keverékkel, illetve a bőr alá tuszkoljuk a kakukkfű ágakat. Hőálló tálat kizsírozunk/kiolajozunk, rárakjuk a húsokat és fólia alatt 180 fokon 25 percen át pároljuk, majd a fóliát eltávolítva 25 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése