Fűszeres sütőtökkrém

Ahogy az a képen látszik, még bőven a az adventi időszakban készült, akkor amikor a különböző boltokban megkezdődtek a vödrös narancs akciók. Minden évben veszek én is, egyrészt dekorációs célokra, másrészt étkezésre, főleg ízesítésre... (önmagában nem rajongunk túlzottan a narancsért), ebbe is ment rögtön kettő.
Ez egy nagyon egyszerű, állagban bébiételre emlékeztető, könnyű kis krém.

Fűszeres sütőtökkrém

100 g sült sütőtök
1 db nyers, reszelt sárgarépa
2 db narancs reszelt héja és leve
1 kávéskanál reszelt gyömbér
ízlés szerint őrölt fahéj
ízlés szerint őrölt szegfűszeg
ízlés szerint frissen reszelt szerecsendió
(ízlés szerint méz)
(díszítéshez kókuszreszelék)


Mindent beleteszünk a turmixgépbe és krémessé turmixoljuk. Poharakba kanalazzuk és tálalásig hűtőben tároljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése